Note de l'éditeur : Le Ramadan est une période à enjeux élevés pour les consommateurs aux Émirats arabes unis et dans les pays du CCG, où les produits de base peuvent fluctuer en fonction de la dynamique de l'approvisionnement mondial ainsi que de la demande saisonnière. Cet aperçu éditorial examine comment la baisse des prix du blé, du sucre, du café et du cacao – stimulée par l'amélioration de la production et la régularité des expéditions – pourrait influencer les budgets des ménages cette année. Alors que les détaillants anticipent des périodes d'achat plus intenses, les prix pourraient rester plus stables que ces dernières années si les conditions d'approvisionnement restent favorables. Le communiqué de presse suivant présente les tendances actuelles des matières premières et ce qu'elles pourraient signifier pour les acheteurs du Ramadan.
À l'approche du Ramadan, la baisse des coûts des intrants et l'augmentation des approvisionnements pourraient se traduire par des coûts de détail inférieurs pour les produits de base clés du Ramadan. Les tendances suggèrent que la saison pourrait être moins chère que l'année dernière, offrant un soulagement aux ménages des Émirats arabes unis et du CCG tandis que les producteurs naviguent dans un paysage d'approvisionnement plus prévisible.
Divulgation : Le contenu ci-dessous est un communiqué de presse fourni par l'entreprise/représentant RP. Il est publié à des fins d'information.
Abu Dhabi, Émirats arabes unis – 23 février 2026
Le Ramadan marque l'une des périodes les plus chargées de l'année pour les détaillants à travers les Émirats arabes unis et l'ensemble du CCG. Cependant, il y a de bonnes nouvelles pour les consommateurs : plusieurs ingrédients de base pour le mois sacré, tels que le blé, le sucre, le café et le cacao, entrent dans la saison à des prix relativement modérés alors que les conditions d'approvisionnement mondiales s'améliorent.
Alors que la demande des consommateurs se renforce généralement avant le Ramadan, les marchés mondiaux réagissent actuellement davantage aux développements de l'approvisionnement qu'aux schémas d'achat saisonniers. Cela signifie que ce Ramadan pourrait être moins cher que l'année dernière.
Le prix du blé, un produit de base essentiel dans les foyers arabes, utilisé dans des plats tels que le harees et le khubz, a subi une légère pression à la baisse lors des dernières séances. Les prix du blé sont en baisse de 5 % en glissement annuel ; une baisse modeste. Les contrats à terme se négocient près de 5,6 $ le boisseau, s'éloignant d'un sommet de trois mois atteint plus tôt en février lorsqu'une vague de froid a suscité des inquiétudes concernant les dommages aux cultures dans certaines parties des Plaines américaines. Alors que les conditions météorologiques se sont améliorées, les attentes en matière d'approvisionnement se sont stabilisées. Les prévisions de production russe ont été révisées à la hausse, SovEcon estimant 85,9 millions de tonnes et IKAR projetant près de 91 millions de tonnes pour 2026. L'Inde a également approuvé 2,5 millions de tonnes d'exportations de blé suite à de fortes récoltes, tandis que l'Argentine signale une récolte record d'environ 28 millions de tonnes. Ensemble, ces développements soutiennent l'approvisionnement mondial.
Les prix du sucre sont en baisse de plus de 10 % au cours du dernier mois et de près de 35 % en glissement annuel, se négociant autour de 13,46 cents américains la livre. Le Brésil continue de jouer un rôle clé dans la fixation des prix mondiaux, avec de forts flux d'exportation maintenant les marchés bien approvisionnés. L'amélioration des conditions météorologiques a encore réduit les risques de production. En Inde, le deuxième plus grand exportateur mondial, les autorités ont récemment augmenté le quota d'exportation de 500 000 tonnes pour soutenir la stabilité du marché.
Le café Arabica, ou gahwa, élément central des rassemblements du Ramadan, a baissé à environ 2,80 $ la livre, son niveau le plus bas depuis juillet 2025, et les prix sont maintenant 27 % plus bas en glissement annuel. Les prix sont sous pression alors que le Brésil, le plus grand producteur mondial, anticipe une forte récolte 2026/27 suite à l'amélioration des précipitations. Le Conab du Brésil prévoit une production de 66,2 millions de sacs, avec certaines estimations privées encore plus élevées. Cependant, les approvisionnements de la saison actuelle 2025/26 restent relativement serrés, ce qui pourrait limiter la réduction que les consommateurs verront finalement dans les magasins
Le produit de base qui a connu la plus forte baisse de prix est le cacao. Le cacao se situe maintenant autour de 3 200 $ la tonne, son niveau le plus bas depuis juin 2023. Les prix sont en baisse de 69 % en glissement annuel, représentant une correction significative par rapport au pic de 2025 dû à l'offre. Alors que le temps s'améliore en Afrique de l'Ouest et que les rendements augmentent en Amérique du Sud, l'approvisionnement mondial augmente. Les stocks de l'Intercontinental Exchange (ICE) ont grimpé à des sommets plurimensuels, signalant une disponibilité abondante. Pour les consommateurs des Émirats arabes unis, la stabilité du cacao est particulièrement pertinente étant donné la popularité des desserts à base de chocolat pendant le Ramadan et l'engouement continu autour du désormais viral « Chocolat de Dubaï ». Le marché est passé des pénuries d'approvisionnement de l'année dernière à des attentes de conditions plus équilibrées, réduisant la pression sur les prix pour l'instant.
Sam North Market Analyst At Etoro
Commentant la tendance plus large, Sam North, Analyste de marché chez eToro, a déclaré : les marchés mondiaux entrent en 2026 avec des perspectives de production en amélioration et une meilleure visibilité de l'approvisionnement. Bien que la volatilité à court terme ne puisse être exclue, les fondamentaux actuels suggèrent que les marchés sont bien positionnés pour absorber la demande saisonnière du Ramadan. Il convient de noter que les producteurs alimentaires sécurisent généralement les matières premières à l'avance, ce qui signifie que les prix actuels des contrats à terme ne se reflètent pas immédiatement dans les coûts de détail. Néanmoins, la baisse des prix des intrants soutient la perspective d'un Ramadan comparativement moins cher cette année, si les tendances plus douces persistent.
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Cet article a été initialement publié sous le titre Ramadan Cheaper as Global Supply Improves sur Crypto Breaking News – votre source fiable d'actualités crypto, d'actualités Bitcoin et de mises à jour blockchain.


