تركيا تحظر تصدير الدجاج قبل رمضان

• وزارة التجارة تحذر من ارتفاع الأسعار
• المسؤولون يقولون إن التكاليف قد ارتفعت
• الصادرات إلى الخليج بقيمة 700 مليون دولار

حظرت تركيا تصدير منتجات الدجاج قبيل شهر رمضان لتلبية الطلب المحلي وتحديد ارتفاع الأسعار، لكن المنتجين يخشون أن يضر ذلك بمصداقية القطاع ويضر بآفاق التصدير طويلة الأجل.

الحظر، الذي أعلنته وزارة التجارة في 8 فبراير، هو جزء من تحركات أوسع من قبل الحكومة لتفادي زيادات تكاليف الجملة والتجزئة للمنتجات الغذائية أو تخزين المخزونات قبيل الشهر الإسلامي المقدس، بما في ذلك منع ارتفاع الأسعار على اللحوم الطازجة والمعالجة. 

وقالت الوزارة إن حظر المبيعات الخارجية جاء بعد ارتفاع حاد في أسعار منتجات الدواجن في الأسابيع الأخيرة.

"من أجل حماية السوق من منتجي الدجاج الذين يضغطون على مواطنينا بزيادات غير عادلة في الأسعار تصل إلى 15 بالمائة قبل رمضان، قررت وزارة التجارة وقف صادرات الدجاج"، قال المتحدث باسم الوزارة بكير كابلان. 

ومع ذلك، بينما يستشهد المسؤولون بالزيادة كمثال على استغلال الأسعار بسبب الطلب المرتفع المتوقع على منتجات الدواجن، وهي عنصر أساسي في وجبات الإفطار خلال شهر رمضان في تركيا، يقول ممثلو القطاع إنه لم يحدث أي استغلال للربح أو تلاعب بالسوق. 

رداً على الحظر، قال بدري غيريت، رئيس مجلس إدارة جمعية مصدري المأكولات البحرية والمنتجات الحيوانية في بحر إيجه، إن القرار مضر بالقطاع، بينما التبرير المقدم لا يعكس وضع قطاع الدواجن.

على الرغم من أن تكاليف المدخلات للعمالة والغذاء قد زادت بنسبة 30 بالمائة خلال العام الماضي، فإن منتجي الدواجن لم يرفعوا أسعارهم سوى بنسبة 11 بالمائة منذ يناير 2025، كما قال في بيان.

وقال غيريت إن الحظر سيؤثر على المنتجين الذين لديهم بالفعل طلبات للتصدير قبل رمضان وفي المستقبل، خاصة في سوق الشرق الأوسط الرئيسية. 

• أوبر ستستحوذ على أعمال التوصيل لشركة Getir التركية
• صفقة التجارة بين الاتحاد الأوروبي والهند تقلق تركيا
• هيئة السياحة التركية تسعى لحظر منصات الطرف الثالث الأجنبية

"أكبر أسواقنا هي في المقام الأول الدول العربية. سيجعل هذا القرار مبيعات العقود أكثر صعوبة ويبعد تركيا عن موقعها كمورد موثوق"، قال.

تحتل تركيا مرتبة ضمن أفضل 10 دول في إنتاج الدجاج، وتصدر إلى أكثر من 50 سوقاً. الخليج هو أحد وجهات المبيعات الرئيسية، حيث يحقق حوالي 700 مليون دولار سنوياً.

إيرادات الصادرات الأوسع لقطاع الدواجن من سوق الشرق الأوسط أعلى بكثير بمجرد أخذ شحنات البيض والدواجن الحية في الاعتبار، مع مبيعات مقدرة بأكثر من مليار دولار سنوياً. 

ومع ذلك، إذا اضطر مصدرو الدواجن الأتراك إلى التخلف عن الطلبات للتسليم قبل رمضان، فقد يضطر مستوردو الخليج إلى البحث عن مصادر جديدة للمخزون، مصادر يمكن أن تحل محل المنتجات التركية في المنطقة على أساس أكثر ديمومة.